Sprawdź, ile będą kosztować pączki w tłusty czwartek

Już jutro tłusty czwartek prawdziwy festiwal jedzenia pączków. Tego dnia jak co roku zjadamy zwykle po kilka lub nawet najwięksi smakosze po kilkanaście pączków.

Supermarkety i sieci największych sklepów przygotowały specjalną ofertę na ten dzień. Nic więc dziwnego, że sieci handlowe walczą o klienta i zbijają cenę, gdyż popyt w tym dniu jest szczególnie duży.

Sprawdziliśmy, gdzie można będzie kupić najtańsze pączki w Krośnie:
- Biedronka - 0,39 zł/szt przy zakupie min. 12 szt. * (zobacz gazetkę)
- Carrefour - 0,49 zł/szt przy zakupie min. 10 szt. * (zobacz gazetkę)
- Delikatesy Centrum - 0,65 zł/szt * (zobacz gazetkę)
- Delikatesy Premium (ul. Stapińskiego) - 0,99 zł/szt.
- Eko - 0,99 zł/szt. * (zobacz gazetkę)
- Frac - 0,99 zł/szt.
- Fresh Market - 0,99 zł/szt. * (zobacz gazetkę)
- Intermarche - 0,45 zł/szt. * (zobacz gazetkę)
- Kaufland - 0,45 zł/szt * (zobacz gazetkę)
- Lidl - 0,59 zł/szt. * (zobacz gazetkę)
- Sklep S8 - 0,69 zł/szt
- Zielony Koszyk (ul. Zręcińska) - 0,99 zł/szt
- Żabka - 0,99 zł/szt * (zobacz gazetkę)
* - cena z gazetki promocyjnej, kliknij 'zobacz' aby sprawdzić ofertę

Pączki to niewątpliwie wielki rarytas, który ma aż 350 kalorii. Jak sami wiemy cena pączka to jedno, a smak to drugie. Dlatego dla tych którzy chcą zjeść naprawdę pysznego pączka poniżej podajemy przepis na pączki domowej roboty.

1 kg mąki
10 dkg drożdży
10-15 dkg cukru
0,5l mleka
7 żółtek
1 jajko
szczypta soli
1 cukier waniliowy
1 kieliszek spirytusu
sok z 1 cytryny
1l i 6 łyżek oleju rzepakowego
kostka smalcu
40 dkg twardej marmolady
10 dkg cukru pudru do posypania

Mąkę przesiać. Zarobić rozczyn z roztartych drożdży z 1 łyżką cukru, 20 dkg mąki i 0,25l mleka (gęstość rozczynu powinna odpowiadać dobrej śmietanie). Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Utrzeć jajo i żółtka z resztą cukru, dodać mąkę, wyrośnięty rozczyn, cukier waniliowy, sok z cytryny, resztę mleka, szczyptę soli, spirytus. Wyrobić ciasto aż będzie gładkie, odstawać od ręki i ukażą się pęcherzyki powietrza. Do ciasta dodać 6 łyżek oleju i jeszcze chwilę wyrabiać. Ciasto powinno być niezbyt gęste. Zostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.

Gdy ciasto rośnie rozwałkować na stolnicy. Wykroić szklanką krążki, na jednym krążku położyć łyżeczkę marmolady, drugim krążkiem przyłożyć i dokładnie zlepić.
Zlepione krążki odłożyć na posypanej mąką stolnicy. Litr oleju i kostkę smalcu roztopić. Gdy zlepione krążki wyrosną smażyć na niezbyt gorącym tłuszczu na złocisty kolor. Po wyjęciu odstawić do odcieknięcia. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego!