Krosno. Rozmowy o ziołach z bliska i z daleka [ZDJĘCIA]

Popularyzacja wiedzy i dyskusja naukowa w zakresie fitoterapii, zielarstwa, kosmetologii, dietetyki, bromatologii, toksykologii żywności, paszoznawstwa oraz szeroko pojętej medycyny naturalnej to główne tematy konferencji naukowej zorganizowanej przez Państwową Akademię Nauk Stosowanych w Krośnie, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu i Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów. Obywa się ona 8 i 9 maja w Instytucie Politechnicznym PANS przy ul. Dmochowskiego w Krośnie. W 2025 roku jest to już XI edycja konferencji naukowej z cyklu "Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna". W tym roku została zatytułowana "Zioła z bliska i z daleka".

Zdaniem specjalistów, aktualnie rośnie znaczenie ziół w leczeniu, profilaktyce chorób i żywieniu ludzi oraz zwierząt. Dlatego też jak podkreślają organizatorzy, istotnym celem konferencji jest również propagowanie i docenienie wiedzy z zakresu historii i filozofii nauk medycznych, farmaceutycznych oraz biologicznych, która ma wpływ na współczesne osiągnięcia naukowe i poglądy społeczeństwa.

Kanclerz PANS Franciszek Tereszkiewicz przypomniał, że dotychczasowe dziesięć konferencji obejmowało tematykę żywności funkcjonalnej, bezpieczeństwa żywności i pasz, profilaktyki i medycyny naturalnej, onkologii, medycyny komplementarnej oraz leków ziołowych oraz terapie w profilaktyce chorób wirusowych.

- Jest to konferencja o najdłuższym nieprzerwanym cyklu w naszej uczelni. W spotkaniach uczestniczyli przedstawiciele nauk biologicznych i rolniczych, zootechnicy, lekarze, farmaceuci i chemicy. I to jest wartość szczególna, gdyż niewiele jest spotkań naukowych o takiej rozpiętości interdyscyplinarnej. W pracach komitetu naukowego od początku uczestniczyli wybitni uczeni, przedstawiciele najważniejszych ośrodków zielarskich w Polsce - powiedział kanclerz Franciszek Tereszkiewicz.

Dr hab. Zbigniew Barabasz, rektor PANS w Krośnie oficjalnie otwierając konferencję naukową podkreślił, że już po raz jedenasty spotykamy się na krośnieńskiej uczelni, by dyskutować między innymi o zaletach zdrowotnych ziół, stając się małą stolicą Polski w obszarze zielarstwa.

- Podczas konferencji w Krośnie znajdźmy w tym brutalnym, zagonionym świecie, choć chwileczkę czasu na odpoczynek, bo wiadomo, że zioła uspokajają - stwierdził dr. hab. Zbogniew Barabasz, prof. PANS.

Patrona honorowy nad wydarzeniem sprawują prezydent Krosna Piotr Przytocki, który wziął udział w oficjalnym otwarciu konferencji, a także marszałek województwa podkarpackiego Władysław Ortyl oraz marszałek województwa dolnośląskiego Paweł Gancarz. W otwarciu wzięli udział między innymi przewodniczący Sejmiku Województwa Podkarpackiego Jerzy Borcz oraz przewodniczący Rady Miasta Krosna Zbigniew Kubit.

Konferencję zainaugurował wykład prof. dra. hab. Bogusława Buszewskiego (członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu; Kujawsko-Pomorskie Centrum Naukowo-Technologiczne im. prof. Jana Czochralskiego) - "Wyzwania współczesnej chemii analitycznej".
W ciągu dwóch dni zaplanowano około 30 wykładów oraz prezentację posterów przygotowanych przez studentów pod okiem wykładowców.
W skład komitetu organizacyjnego tegorocznej konferencji wchodzą: dr Henryk Różański - przewodniczący, mgr Iwona Wajs - sekretarz, dr inż. Jolanta Baran, dr inż. Bernadetta Bienia, dr Dominik Wróbel, mgr Lucyna Pojnar, mgr inż. Maciej Półchłopek. Przewodniczącym komitetu naukowego jest prof. dr hab. Bogusław Buszewski.
Jednym z patronów medialnych wydarzenia jest portal terazKrosno.pl