Día Español w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 2 w Krośnie

Do udziału w imprezie zaproszono całą społeczność szkolną, dla której organizatorzy zaplanowali wiele atrakcji. W pracowni gastronomicznej odbyło się wielkie gotowanie nauczycieli i stażystów pod okiem pań Haliny Szpiłyk i Anny Kustroń uczących przedmiotów gastronomicznych, które również odbyły staż w hiszpańskich firmach gastronomicznych. Współpracujące pary, nauczyciel i uczeń miały za zadanie przygotować typowe dania kuchni hiszpańskiej, takie jak: croquetas, łosoś z guacamole, sałatka z ziemniaków, marchewki i krewetek, oliwki panierowane, paella, tapenada, chipsy, frytki, ciastka z nutellą, gazpacho, tortilla, oliwki w cieście, sałatka z awokado i ogórka oraz ziemniaki w sosie czosnkowym. W Tapas Barze częstowano grzankami, kawą, herbatą i sokiem pomarańczowym. Panie Aneta Nowotyńska i Celina Lula bogatsze o zagraniczne doświadczenia zorganizowały Peluqueria, gdzie oferowano usługi fryzjersko – kosmetyczne: el peinado del cabello – układanie włosów, cuidado de cabello - pielęgnację włosów, maquillaje - makijaż.



Dla 10-sobowej grupy uczniów uczących się w zawodach gastronomicznych oraz 4 nauczycieli uczących przedmiotów gastronomicznych i fryzjerskich była to doskonała okazja, aby wyeksponować zdobyte w trakcie trzytygodniowych staży zagranicznych doświadczenie zawodowe. Społeczność szkolna mogła zaobserwować, że stażyści nabyli wiedzę i umiejętności znacznie wykraczające poza program nauczania. W tym dniu społeczność szkolna miała także okazję poszerzyć wiedzę na temat kultury i tradycji Hiszpanii. Dla zainteresowanych zorganizowano Szkołę Flamenco oraz gry i zabawy tematycznie związane z tym krajem. Uczniowie bardzo chętnie uczestniczyli w zajęciach, które w ciekawy sposób poszerzały ich wiedzę i umiejętności, a także stały się źródłem dobrej zabawy.



Uwieńczeniem Dnia Hiszpańskiego była degustacja tradycyjnych potraw hiszpańskich. Wokół stołu, na którym wyeksponowano dania, zgromadziła się niemal cała społeczność szkolna, pragnąca poznać nieznane dotychczas smaki. Dzień Hiszpański stanowił wspaniałą okazję do tego, aby nauczyciele i uczniowie, którzy odbyli staże w zakładach gastronomicznych i fryzjerskich w Hiszpanii, mogli podzielić się zdobytą wiedzą i doświadczeniem zawodowym. Żadne pytanie zainteresowanych zagranicznymi stażami osób nie zostało bez odpowiedzi, a każda wątpliwość została rozwiana. Stażyści bowiem bardzo chętnie opowiadali o pobycie za granicą, ponieważ ich samoocena oraz pewność siebie w zakresie wiedzy i umiejętności zawodowych znacznie wzrosła.
Z entuzjazmem opisywali miejsca, które zwiedzili, dzieląc się jednocześnie swoimi spostrzeżeniami i przemyśleniami. Podczas rozmów na tematy zawodowe prowadzonych przez stażystów i zainteresowane stażami zagranicznymi osoby zawracała uwagę swoboda, z jaką stażyści posługiwali się hiszpańskim słownictwem branżowym. Uczestniczący w stażach zagranicznych uczniowie stali się bardziej kreatywni i przedsiębiorczy, co zaowocuje zapewne podejmowaniem przez nich inicjatyw zawodowych. Uczestnictwo w stażach zagranicznych niewątpliwie wywarło pozytywny wpływ nie tylko na stażystów, ale także na całą społeczność szkolną. Chęć uczestniczenia w zagranicznych wyjazdach zawodowych będzie mobilizować uczniów do nauki, solidnego wypełniania obowiązków szkolnych i angażowania się w życie szkoły oraz środowiska lokalnego.



W związku z rosnącym zainteresowaniem uczestnictwem w zagranicznych stażach ZSP Nr 2 w Krośnie podjęła współpracę z firmami we Włoszech, Hiszpanii i Portugalii, co zaowocowało realizacją od sierpnia 2016 roku kolejnego projektu w ramach Erasmus +.
Więcej zdjęć dotyczących projektu „Międzynarodowy dialog zawodowy” znajdziecie w naszym albumie: https://www.flickr.com/photos/93775581@N03/sets/72157657186469963.